Bavarois Perzik Maracuja

Benodigdheden en werkwijze:

- 100 gram perzik-maracuja bavaroise
- 100 gram / ml water
- 500 ml slagroom

Klop de slagroom lobbig. Meng de Perzik-maracujamix met het water en spatel dit rustig door de slagroom. 
De bavaroise kan meteen verwerkt worden. Wilt u de bvaroise gebruiken als dessert, dan de bavaroise minimaal 1 uur in de koelkast laten opstijven.

Ingredienten:
suiker, gedroogde glucosestroop, sinaasappel-maracuja poeder, gelatine (varken), perzikstukjes, voedingszuur E330, aroma, zout.