Met deze vebeterde citroenbavaroise maak je in een handomdraai een heerlijke vulling of dessert.
Inhoud: 100 gram
Ompakhoeveelheid: 6 stuks
Benodigdheden en werkwijze:
- 100 gram citroenbavaroise
- 100 gram / ml water
- 500 ml slagroom
Klop de slagroom lobbig. Meng de citroenmix met het water en spatel dit rustig door de slagroom.
De bavaroise kan meteen verwerkt worden. Wilt u de bvaroise gebruiken als dessert, dan de bavaroise minimaal 1 uur in de koelkast laten opstijven.
Ingredienten:
suiker, gedehydrateerde glucosesiroop, dierlijke gelatine (rund), gedehydrateerd citroensap 2%, zuurgraad regulator: citroenzuur (E330), aroma's, kleur riboflavine.
Voedingswaarde per 100g
kJ: 1586, Kcal: 373, vetten: 0,1g, koolhydraten: 86,8g, waarvan suikers: 86,8g, eiwitten: 6,5g, zout: 0,0g
-
