BISCUITMIX Je bakt met nog meer volume voor de allerluchtigste taartbodem, gemaakt van ambachtelijk banketbakkers kwaliteit.
Benodigdheden en werkwijze voor een 20 cm taart in springvorm:
200 gram Biscuitmix 150 gram eieren 20 ml water
Zorg dat alle benodigdheden op kamertemperatuur zijn. Alle grondstoffen met een garde op de hoogste stand 7 minuten kloppen. Daarna nog 1-2 minuten op lage snelheid namengen voor een fijnere en regelmatigere structuur. Bakken bij circa 180°C, gedurende 25-30 minuten. Tussentijds de oven niet openen! Ingrediënten:Suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, rijsmiddel (E500ii, E541, E336, E575), emulgator (E472b, E477), gedroogde glucosestroop, zout, stabilisator (E415), magere melkpoeder. Allergenen: Tarwe, gluten, melk
