CUPCAKEMIX
In een handomdraai bakt u de meest overheerlijke en luchtige cupcakes.
Benodigdheden en werkwijze:
500 gram Cupcakemix
300 gram roomboter
250 gram eieren
Zorg dat alle benodigdheden op kamertemperatuur zijn. Klop de boter smeuïg. Voeg daarna alle overige benodigdheden toe. Klop daarna op de middelste versnelling het beslag in 5 minuten luchtig.
Bakken bij circa 160°C, gedurende 24 minuten.
Uit 500 gram haal je 24 cupcakes
Tip:
Voor een heerlijke chocolade cupcake, voeg 2-3 eetlepels cacao toe tijdens het mengen.
Voeg ook eens chocoladedrops toe aan het beslag voor een straciatella effect.
Ingrediënten:
Suiker, tarwezetmeel, tarwebloem, emulgator (E471, E472b, E477, E481), rijsmiddel (E341, E450i, E500ii), zout, aroma, verdikkingsmiddel (E415, E466), conserveermiddel (E202).
Allergenen:
Melk, lactose, gluten, tarwe, mais
