Donutmix
Donutmix
Vind je donuts ook zo lekker, nu kun je ze makkelijk zelf maken. Bij deze mix hoef je alleen water en gist toe te voegen en je kan de lekkerste donuts maken.
Inhoud 400 gram - ongeveer 25 - 30 donuts
Benodigdheden op kamertemperatuur:
- 400 gram mix voor donuts
- 200 ml/gram water
- 25 gram verse gist of 8 gram instant gist
Bereidingswijze:
Meng alle benodigdheden eerst 2 minuten rustig met een deeghaak door elkaar en dan nog 7-9 minuten op de hoogste stand.
Laat het deeg voor ongeveer 10 minuten rijzen.
Rol het deeg uit tot 1 cm dikte. Steek met 2 aparte stekers ( 8 cm en 3,5 cm) de donut uit. Leg deze op een bakplaat die bedekt is met bakpapier en laat de donuts ca. 80 - 90 minuten rijzen.
Bak de donuts hierna in 2-2,5 minuut aan beide kanten in olie van ca.175°C goudbruin.
Laat de donuts uitlekken en haal ze daarna door suiker.
Donuts zijn ook erg lekker met een laagje glazuur of chocolade.
Ingredienten:
TARWEbloem, BOTERpoeder, suiker, SCHARREL HEELEIpoeder, rijsmiddel E500ii, E450i, gejodeerd zout, SCHAREEL EIWITpoeder, emulgator E471, E472e, E322 (SOJA), aroma, SOJAbloem, natuurlijk vanille aroma, meelverbetermiddel E300, enzymen (TARWE), kleurstof E160a.
Allergenen:
Tarwe, gluten, ei, koemelk.
Kan sporen van glutenbevattende granen, ei, soja, melk en lupine bevatten.
Share
