Bavarois Frambozen

Benodigdheden en werkwijze:

- 100 gram frambozenbavaroise
- 125 gram / ml water
- 500 ml slagroom

Klop de slagroom lobbig. Meng de frambozenmix met het water en spatel dit rustig door de slagroom. 
De bavaroise kan meteen verwerkt worden. Wilt u de bvaroise gebruiken als dessert, dan de bavaroise minimaal 1 uur in de koelkast laten opstijven.

Ingredienten:

Suiker, Aroma, Dextrose, (Varkens) gelatine, Frambozen,Ggemodificeerd zetmeel E1414, Voedingszuur E330 citroenzuur, Maïszetmeel, Kleurstof E162 bietenrood, zout, stabilisator E412 guarpitmeel, E410 johannesbroodpitmeel