Gaabs | Baking soda 100g

Baking soda bicarbonaat

Baking soda staat in Nederland met name bekend als zuiveringszout. Ook wordt het bicarbonaat, baksoda of natriumbicarbonaat genoemd. Al deze benamingen duiden op hetzelfde product.

Vaak wordt dit witte poedertje verward met bakpoeder. Bakpoeder bestaat alleen uit meerdere bestanddelen waar je niks meer aan hoeft toe te voegen. Baking soda staat echter niet alleen op zichzelf en heeft als rijsmiddel nog wat extra hulp nodig in de vorm van een zuurtje. Dit kan door bijvoorbeeld citroensap of karnemelk toe te voegen.

Tegenwoordig wordt baking soda allang niet meer alleen als rijsmiddel gebruikt. Veel mensen gebruiken baking soda tegenwoordig voor vele andere dingen.

• Het schoonmaken van oppervlakken
• Vieze luchtje neutraliseren
• Baking soda als schoonmaak of wasmiddel gebruiken