CUPCAKEMIX
In een handomdraai bakt u de meest overheerlijke en luchtige cupcakes.
Benodigdheden en werkwijze:
250 gram Cupcakemix
150 gram roomboter
125 gram eieren (3 eieren)
Zorg dat alle benodigdheden op kamertemperatuur zijn. Klop de boter smeuïg. Voeg daarna alle overige benodigdheden toe. Klop daarna op de middelste versnelling het beslag in 5 minuten luchtig.
Bakken bij circa 160°C, gedurende 24 minuten.
Uit 250 gram haal je 12 cupcakes
Tip:
Voor een heerlijke chocolade cupcake, voeg 2-3 eetlepels cacao toe tijdens het mengen.
Voeg ook eens chocoladedrops toe aan het beslag voor een straciatella effect.
Ingrediënten:
Suiker, tarwezetmeel, tarwebloem, emulgator (E471, E472b, E477, E481), rijsmiddel (E341, E450i, E500ii), zout, aroma, verdikkingsmiddel (E415, E466), conserveermiddel (E202).
Allergenen:
Melk, lactose, gluten, tarwe, mais
